«Холодец-молодец» 2025

В России состоялся оригинальный гастрономический фестиваль, получивший ироничное название «Холодец-молодец». Мероприятие было приурочено к традиционному русскому кушанью — холодцу, который на протяжении веков олицетворяет собой домашнее тепло и чувство насыщения. Программа праздника включала в себя дегустации, состязания за самый удачный рецепт и кулинарные уроки по приготовлению густого студня. Гости мероприятия соревновались в креативности оформления блюда и его вкусовых характеристиках, а также делились старинными поверьями, связанными с этим яством. Фестиваль объединил ценителей национальной кухни, которые убеждены: холодец — это не просто блюдо, а значимое культурное явление, способное соединить разные поколения.